Para producir productos de alta calidad, debemos tener acceso a muchas variedades de ingredientes en todo el mundo. Al mismo tiempo, somos conscientes de que la demanda de grandes cantidades de alimentos básicos puede presionar los ecosistemas naturales y afectar, de forma paralela, al desarrollo sostenible de las comunidades locales. Por ello estamos involucrados en promover un abastecimiento responsable.
En Puratos sabemos que el abastecimiento responsable es la clave para un comercio justo y los consumidores tienen el derecho a saber de dónde vienen los alimentos y cómo han sido producidos. Para ello colaboramos y mantenemos un diálogo abierto con las empresas y personas involucradas en nuestro canal de abastecimiento.
Como empresa que escoge sus proveedores de forma responsable, tenemos dos objetivos principales:
Cacao-Trace es la fórmula sostenible, en forma de programa, dedicada a trabajar directamente con agricultores para asegurar una larga vida a la producción del cacao. Este programa está en el proceso de obtener una certificación y es auditado cada año por una empresa externa. Actualmente el programa se aplica en Vietnam y Costa de Marfil, y muy pronto en más países del oeste de África y el sureste asiático.
Puratos forma parte de SEDEX, la Supplier Ethical Data Exchange, una ONG dedicada a hacer los abastecimientos globales más éticos y responsables.
Puratos es también miembro de la Roundtable for Sustainable Palm Oil (RSPO), la única institución global con certificación para el aceite de palma sostenible. Hoy en día tenemos veinte certificaciones de RSPO entre Europa, EUA y Australia.