Sin necesidad de largos tiempos de horneado ni baños maria; nuestra solución lista para usar, práctica y fiable, ofrece un auténtico sabor de tarta de queso al estilo neoyorquino con resultados garantizados. Producido con un 30 % de queso crema y huevos, Crealis es un relleno de tarta de queso al estilo NY listo para usar. Además de ser versátil, nuestra mezcla se puede utilizar como relleno, cobertura o batida junto con otros productos, lo que permite su uso en una amplia variedad de aplicaciones. Nuestra solución es extremadamente práctica, ya que está lista para usar directamente desde el cubo, lo que resulta en un ahorro de tiempo considerable y eficiencia en la producción. No es necesario dedicar tiempo a pesar diferentes ingredientes y mezclarlos.
Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.
El CICPS ofrece a los clientes industriales de Pastelería centros de prueba totalmente equipados y dedicados a la innovación tecnológica y a la optimización de los procesos.