El análisis sensorial permite conocer las preferencias de los consumidores en relación a los productos y tendencias del mercado.
Nuestro estudio de mercado le ofrece un completo análisis sobre el comportamiento del consumidor, tanto a nivel global como local, y las tendencias relacionadas con la panadería, la bollería, la pastelería y el chocolate.
En Puratos somos líderes en innovación porque estamos siempre atentos a las últimas tendencias del sector alimentario.