Cobertura sucedánea negra para elaboraciones de baño en pastelería, sobretodo para líneas automáticas, gracias a su gran fluidez.
- Color oscuro intenso
- Sabor ligeramente amargo
- Especial líneas automáticas
- Gran fluidez
- Cacao: 15,5%
- Grasa: 38% - 42%
Cobertura sucedánea negra para elaboraciones de baño en pastelería, sobretodo para líneas automáticas, gracias a su gran fluidez.
Contamos con 77 Centros de Innovación repartidos por todo el mundo, donde trabajan 463 Asesores Técnicos comprometidos a ayudar a nuestros clientes tanto de forma local como global.
Cacao-Trace es el programa de cacao sostenible de Puratos, dedicado a trabajar directamente con los agricultores para asegurar la producción sostenible a largo plazo de cacao.
