Crema pastelera
Cremyvit Satina es la solución perfecta para preparar una deliciosa crema pastelera de la forma más cómoda. Simplemente hay que añadir agua a la mezcla antes de batir para obtener una crema pastelera deliciosa y suave, con un brillo atractivo y un color y sabor a caramelo. En comparación con elaborar una crema pastelera desde cero, Cremyvit Satina ofrece una absoluta tranquilidad y eficiencia. Cremyvit Satina te permite hacer crema pastelera tres veces más rápido y evita problemas de seguridad alimentaria, ya que no contiene huevo y no requiere hervir la leche. Cremyvit Satina también ofrece una estabilidad excepcional durante el bombeo, horneado, congelación y corte. Gracias a su calidad, comodidad y sabor diferenciado, Cremyvit Satina se ha convertido en el aliado de muchos clientes de todo el mundo a la hora de preparar suselaboraciones dulces, como tartas, berlinas y éclairs.
- Conveniencia: Simplemente hay que añadir agua a la mezcla y batir
- Eficacia: ahorra tiempo haciendo crema de pastelera 3 veces más rápido con Cremy 4x4
- Estabilidad fantástica durante el bombeo, horneado, congelación y corte
350-375g por 1L de leche
- Mezclar la dosis recomendada con el agua o la leche.
- Batir durante 2-3 minutos y dejar reposar unos 10 minutos.
- Si es necesario, volver a batir antes de utilizar.
