| Crema de caramelo salado |
Relleno de crema de caramelo dulce y salado inspirado en la auténtica receta de caramelo salado de Bretaña. La combinación de leche y azúcar junto a la famosa sal marina Guérande ha dado como resultado una preparación única de caramelo con notas saladas que realzan cada experiencia de sabor.
Con ingredientes nobles, ofrece una forma fácil de añadir un sabor francés moderno pero auténtico a tus recetas.
Se puede usar como relleno, cobertura o batido junto con otros productos, lo que permite su uso en una amplia variedad de aplicaciones como bolleria, pasteles, macarons, choux y mucho más.
- Receta tradicional, auténtica y lista para usar de caramelo salado de Bretaña
- Una solución versátil que se puede usar en una extensa variedad de aplicaciones
- Perfecto para asegurar un sabor y una textura uniformes en cada elaboración.
