Brillo opaco sabor chocolate con resultados tipo espejo
Brillo de alta calidad listo para usar (calentar ligeramente antes del uso) preparado con chocolate negro belga auténtico Belcolade al 21 % diseñado para cubrir perfectamente toda la superficie de los artículos de pastelería fina, como mousses, cúpulas y pasteles. Proporciona un brillo perfecto y un efecto espejo de calidad superior y constante a lo largo del tiempo.
- Excelente estabilidad y estabilidad de congelación y descongelación, textura suave y sensación cremosa en la boca elaborada con un 21 % de chocolate belga negro
- Mantiene la frescura de las mousses y bavarois
- Preparado sin colorantes ni aromas artificiales (NAFNAC)
Listo para usar
Calentar a 30-35ºC para aplicar.
