Brillo transparente, espectacular y fácil de utilizar.
Brillo de alta calidad listo para usar (calenar ligeramente antes del uso) con sabor neutro diseñado para cubrir perfectamente toda la superficie de los artículos de pastelería fina como mousses,cúpulas y pasteles. Proporciona un brillo perfecto y un efecto espejo de calidad superior y constante en el tiempo. Muy versátil y fácil de usar, Miroir Glassage Neutre se puede mezclar fácilmente con diferentes colores y sabores (rellenos de frutas, pasta de frutos secos...) para crear aplicaciones únicas.
- Aumenta el atractivo visual de los productos acabados con un brillo efeco espejo incomparable
- Excelente estabilidad y estabilidad de congelación y descongelación, textura suave y cremosa
- Mantiene la frescura de las mousses y bavarois
