Buscar

Mostrar todos los resultados
  1. Home
  2. Productos
  3. Sapore Medea

Sapore Medea

Masa Madre en polvo inactiva con notas de acidez y fuertes notas de tostado con toques de malta. Base de trigo.

  • Textura elástica
  • Corteza tostada y crujiente que desaparece rápido en boca.
  • Etiqueta más limpia (Cleaner Label)

Ventajas para el cliente

  • Diferenciación a través de fermentaciones naturales
  • Mejora la elasticidad de la masa
  • Más aroma y sabor

Ventajas para el consumidor

  • Sabor fuerte con notas de tostado y toques de malta

Ver descripción completa

Etiqueta más limpia Etiqueta más limpia

  • Dosis: 2% - 3%
  • Base de trigo

Masa Madre en polvo inactiva con notas de acidez y fuertes notas de tostado con toques de malta. Base de trigo.

  • Textura elástica
  • Corteza tostada y crujiente que desaparece rápido en boca.
  • Etiqueta más limpia (Cleaner Label)

Ventajas para el cliente

  • Diferenciación a través de fermentaciones naturales
  • Mejora la elasticidad de la masa
  • Más aroma y sabor

Ventajas para el consumidor

  • Sabor fuerte con notas de tostado y toques de malta

Ver descripción completa

Centro del Sabor del Pan

Situado en St.Vith (Bélgica), el Centro del Sabor del Pan ofrece a los clientes, investigadores y empleados de Puratos la oportunidad de compartir su pasión por el pan y por lograr sabores únicos. Además, es dónde está situada nuestra Biblioteca de Masas Madre, única en el mundo.

Descúbrelo

Biblioteca de Masas Madre

Ubicado en el centro de Sankt-Vith, Bélgica, la Biblioteca de Masas Madre reúne una colección única de masas de todo el mundo, cada una con sus características propias.

Descúbrela

  • Pedidos 24/7
  • Promociones exclusivas
  • Gestiona tus facturas
  • Guarda tus recetas favoritas

© Puratos Group 2024