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Sapore Traviata

Masa Madre inactiva en polvo para panadería

El sabor de la masa madre tradicional con mayor regularidad.

  • Etiqueta más limpia (Cleaner Label)

Ventajas para el cliente

  • Diferenciación a través de fermentaciones naturales
  • Mejora la elasticidad de la masa
  • Más aroma y sabor

Ventajas para el consumidor

  • Un sabor único y agradable
  • Producto tradicional y natural

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Etiqueta más limpia Etiqueta más limpia

  • Dosis: 1-2%
  • Base de trigo

Masa Madre inactiva en polvo para panadería

El sabor de la masa madre tradicional con mayor regularidad.

  • Etiqueta más limpia (Cleaner Label)

Ventajas para el cliente

  • Diferenciación a través de fermentaciones naturales
  • Mejora la elasticidad de la masa
  • Más aroma y sabor

Ventajas para el consumidor

  • Un sabor único y agradable
  • Producto tradicional y natural

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Ubicado en el centro de Sankt-Vith, Bélgica, la Biblioteca de Masas Madre reúne una colección única de masas de todo el mundo, cada una con sus características propias.

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