Solución global para la elaboración de un brioche 100% mantequilla
Más esponjoso y tierno y de gran duración, gracias a la tecnología Soft'r Melting.
- Sabor auténtico 100% mantequilla
- Más tierno y esponjoso
- Menos grasas gracias a la tecnología Puraslim
- Más duradero: 15 días envasado
- Tegral Soft'r Pur Beurre 10kg
- Agua: ± 4,5L
- Levadura: 400g
