Mejorante datem en polvo 

Tolerante a todo tipo de procesos y harinas

  • Dosificación alta
  • Dosi por cada kg de harina en panadería: 3g - 6g
  • Dosi por cada kg de harina en bollería: 8g - 12g

Ventajas para el cliente

  • Proporciona tranquilidad en el proceso
  • Fácil dosificación (producto en polvo)
  • Otorga tolerancia a la masa
  • Aplicable a todo tipo de panes crujientes

Ventajas para el consumidor

  • Mejora la textura del producto final

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Mejorante datem en polvo 

Tolerante a todo tipo de procesos y harinas

  • Dosificación alta
  • Dosi por cada kg de harina en panadería: 3g - 6g
  • Dosi por cada kg de harina en bollería: 8g - 12g

Ventajas para el cliente

  • Proporciona tranquilidad en el proceso
  • Fácil dosificación (producto en polvo)
  • Otorga tolerancia a la masa
  • Aplicable a todo tipo de panes crujientes

Ventajas para el consumidor

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El CICP ofrece a los clientes de todo el mundo la posibilidad de desarrollar productos acabados de Panadería. También pueden investigar y probar las nuevas aplicaciones antes de su producción.

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