Tabletas Origins blanco y Amber

TABLETA ORIGINS PAPUA NEW GUINEA 36

Montaje 

TABLETA BLANCA PLANT-BASED

Montaje 

TABLETA AMBER TOFFEE

Montaje

  • Fundir y atemperar Belcolade Selection Amber Cacao-Trace a 28-31ºC.
  • Repartir unos trozos de caramelo toffee por la tableta y moldear con el chocolate.
  • Dejar cristalizar y desmoldear.

Ancho: 70 mm Largo: 170 mm Alto: 10 mm

Ancho: 70 mm Largo: 150 mm Alto: 10 mm

Ancho: 70 mm Largo: 150 mm Alto: 10 mm 

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