Para la Tarta de Manzana saludable la fruta es la protagonista. Hemos reducido los azúcares presentes en el bizcocho en comparación con la Tarta clásica y hemos aumentado la presencia de la fruta, tanto en el bizcocho (con trozos de manzana natural) como en la decoración, con una mermelada con manzana en dados.
Composición
Masa cake Manzana
Método
- Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Poner 750g de masa en molde de 30x10cm.
- Hornear 175ºC durante 35 minutos.
Montaje
Cortar piezas de 10x3cm y poner media tira encima de Topfil Manzana Minicubos previamente congelada en molde de 10x3cm.
