En Puratos estamos comprometidos en mejorar el planeta y en ser líderes como proveedor sostenible en la industria de la panadería, pastelería y chocolate. Priorizamos la sostenibilidad, la salud y el bienestar, y la innovación para ofrecer productos y soluciones excepcionales a nuestros clientes. Centrándonos en nuestros compromisos con nuestros consumidores y con las futuras generaciones, hemos conseguido logros significativos en 2022 y seguimos trabajando para un futuro mejor.
Nuestro camino hacia la neutralidad de carbono
En Puratos, reconocemos la necesidad de tomar acciones para abordar la crisis climática actual. En 2022 actualizamos nuestros objetivos para un planeta mejor, reforzando nuestro compromiso con el medioambiente. Nuestro objetivo es lograr el balance hídrico para 2030, garantizando una gestión responsable del agua en todas nuestras operaciones directas, siguiendo el protocolo de Gases de Efecto Invernadero reconocido mundialmente.
Para conseguir la neutralidad de carbono hemo hecho notables avances: en nuestras sedes de Vietnam, Filipinas y Austria se ha obtenido el certificado de C02-NEUTRO Vinçotte, según el estándar internacional PAS.
Además, un 90% de nuestra electricidad proviene de energía renovable y estamos trabajando en distintas iniciativas para aumentar este número. Hemos instalado 57.000 m² de paneles solares en 22 países, lo que equivale a 12 campos de fútbol. En 2022, plantamos 215.000 árboles en Filipinas, Vietnam, México, Papúa Nueva Guinea, Costa Ivory y Uganda.
En 2022 nos planteamos un objetivo extraordinario: crear la primera fábrica de chocolate Belga neutra en emisiones de CO2. Este nuevo proyecto establece un nuevo estándar para la sostenibilidad en la industria del chocolate.
Nos esforzamos para conseguir la neutralidad de carbono, centrándonos en proyectos de eficiencia energética, la utilización de energía renovable y la compensación de emisiones a través de la plantación de árboles en las plantaciones de nuestra cadena de suministro.
Gestión Responsable del Agua
En 2022 también reducimos un 3% nuestro consumo de agua por tonelada, lo que equivale aproximadamente a 23 piscinas olímpicas. Reconocemos que la gestión responsable del agua es esencial, por eso invertimos recientemente 1,8 millones de euros en siete proyectos de tratamiento de aguas residuales en todo el mundo, asegurando un tratamiento de agua de vanguardia en México, EE.UU., España, Italia, Bélgica, Malasia e Indonesia.
Agricultura regenerativa
En Puratos, nos impulsa el potencial transformador de la agricultura regenerativa para dar forma a un futuro sostenible. Basándonos en nuestro amplio conocimiento científico y experiencia en la industria agrícola y alimentaria, nos esforzamos por crear un valor significativo y acelerar el progreso de la agricultura regenerativa a través de la colaboración con agricultores y organizaciones agrícolas.
Juntos, podemos tener un fuerte impacto en el medio ambiente, fomentando la biodiversidad, restaurando la tierra y cultivando un mundo más saludable y sostenible para las futuras generaciones.
Minimización de residuos y cambio a envases sostenibles
En Puratos, entendemos la importancia de los embalajes sostenibles. Para minimizar nuestra huella ambiental, hemos realizado varias inversiones para hacer que el 100% de nuestros materiales de embalajes sean reutilizables o óptimos para reciclar en 2025. Con un enfoque en la prevención de desechos, reduciendo los embalajes de un solo uso, reutilizando materiales e introduciendo soluciones listas para reciclar, hemos logrado un hito impresionante. Actualmente, más del 90% de nuestros materiales de embalaje, incluidos los primarios, secundarios y terciarios, son reutilizables u reciclables.
Midiendo el impacto e impulso del cambio
En Puratos, nos aseguramos que nuestro compromiso se traduzca en un impacto significativo. Por ello, medimos el impacto de nuestros ingredientes y productos utilizando la metodología de evaluación del ciclo de vida (LCA). Al evaluar la huella ambiental completa de nuestras ofertas y las de nuestros clientes, ofrecemos ingredientes y recetas de panadería, pastelería y chocolate que han demostrado tener un menor impacto negativo en el planeta. Por ejemplo, nuestra solución de glaseado para panadería a base de plantas, Sunset Glaze, tiene un impacto ambiental 2,5 veces menor que un glaseado de huevo tradicional, mientras que nuestra crema vegetal, Ambiante, tiene una huella ambiental 2,2 veces menor en comparación con la crema láctea. Puedes obtener más información sobre nuestra iniciativa LCA-PEF aquí.
Los objetivos de sustentabilidad de Puratos, Nuestros compromisos contigo y con las futuras generaciones, nos han impulsado a lograr hitos notables en 2022. Desde la lucha por la neutralidad del carbono y el equilibrio hídrico hasta la promoción de embalajes sostenibles y la medición del impacto ambiental, estamos liderando el camino en prácticas sostenibles. Nuestra dedicación a la sostenibilidad, la salud y el bienestar y la innovación nos distingue como una de las mejores empresas de la industria alimentaria. Junto con nuestros clientes, proveedores y socios, estamos impulsando el planeta hacia adelante, dando forma a un futuro más brillante y sostenible para las generaciones venideras.
Únate a nosotros en este viaje impactante y experimenta la diferencia positiva que Puratos aporta a la industria de ingredientes de panadería, pastelería y chocolate:
