Ingredientes Puratos
¿Qué tipo de ingrediente necesitas?
GrainDesign
GrainDesign aporta una nueva apariencia, más sabor y una textura inigualable a tus creaciones, haciéndolas más atractivas y apetecibles.
Panes Granos enteros
Softgrain es la gama de granos y semillas enteros listos para usar que junta tradición e inovación para aunar todos los beneficios y propiedades originales de los granos, con el sabor que el consumidor desea encontrar en un pan saludable.
Aceites y grasas
Nuestros productos a base de grasas se elaboran con estándares excepcionalmente altos en todo el mundo. Cumplen con los requisitos de los profesionales artesanos y también pueden adaptarse a demandas industriales específicas.
Complementos panadería
Los complementos de panadería te ayudarán en el proceso de conservar o desmoldear tus elaboraciones.
Mixes panes especiales
Nuestra gama de mixes de panadería incluye Mixes, que requieren incorporar agua y levadura, y mixes, que requieren agua, levadura y harina.
Mejorantes
Nuestros mejorantes de pan ofrecen unos beneficios únicos de la integración vertical a través de la producción de enzimas y masa madre natural.
Masas madre
En Puratos, creemos que el futuro del pan reside en su pasado. A lo largo de los años hemos desarrollado experiencia en fermentación natural y conocimiento de culturas de panadería de todo el mundo. Aprovechando este conocimiento, hemos creado SAPORE, una gama de masas naturales que brindan calidad constante, conveniencia y sabores diversos y excepcionales.
Panes saludables
Con la gama Puravita podrás obtener una gama completa de panes funcionales con perfiles de sabor diferenciales, gracias a una combinación de cereales, granos y Sapore, nuestra Masa madre inactiva.
